供应酱香饼 酱香饼技术培训\湖北酱香饼\酱香饼的配方
土家酱香饼以香。甜辣,脆为主要特点,土家酱香饼辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“土家酱香饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天土家酱香饼掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的土家酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
家酱香饼酱料是关键,的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但土家酱香饼口感和味道有天壤之别的一种新饼,土家酱香饼刚推出市场的时候,相当火爆,土家酱香饼数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,土家酱香饼这种投资小,风险小,回报快
香,甜辣,脆的“土家酱香饼,酱香饼技术”
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